Exkluzivní extra hořká čokoláda s velmi vysokým obsahem kakaa 90 %, nejvyšším podílem kakaa z výběrových RAPUNZEL čokolád. Je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci. Pro její výrobu bylo použito kakao z Bolívie a hnědý kokosový cukr získávaný ručně z nektaru kokosových květů. Většina složek (90 %) pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci.
HMOTNOST: 80 g
ZEMĚ PŮVODU: Švýcarsko
SLOŽENÍ: kakaová hmota, cukr z kokosových květů 8 %, kakaové máslo, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 90 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a sóji.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | ___2430 kJ/589 kcal | __
|---|---|
| Tuky | ___50 g | __
| z toho nasycené mastné kyseliny | ___32 g | __
| Sacharidy | ___14 g | __
| z toho cukry | ___7,2 g | __
| Vláknina | ___15 g | __
| Bílkoviny | ___12 g | __
| Sůl | ___0,05 g | __
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Hořká čokoláda. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
CH-BIO-004
Zemědělská produkce mimo EU