Irský mech 100g

Irský mech vám nabízí alternativu k živočišnému kolagenu, který regeneruje pohybový aparát u lidí i zvířat
              
Irský mech (Chondrus crispus) je jednou z červených mořských řas. Námi nabízená řasa je čerstvá, konzervovaná pouze mořskou solí. Samozřejmě v RAW kvalitě. Představuje jedinečný zdroj vitamínů a minerálních látek. Je bohatý na vápník, síru, jód, draslík, dále na vitaminy A, D, E, F a K.

Složení: 100% nesušený Irský mech, přirozeně konzervovaný mořskou solí

Použití:
 
v RAW kuchyni
-          raw a veganské želatina
-          pojivo do pomazánek místo vajec
-          želatinové dorty a sladké dezerty
-          cheescaky, zeleninové želatinové závitky, raw sýry, aj.
-          do raw i veganských tortil (překvapte čerstvým namočeným mechem v tortile)

při vaření
-          zahušťování omáček a polévek
-          pudinky, ovocné přesnídávky
-          pojivo do pečiva i pečených dezertů

v přírodní kosmetice
-          výroba vlastních krémů na obličej – vyživí, hydratuje a vyhladí pleť, především okolo očí
-          výživná minerální maska na obličej i celé tělo
-          zábal na vlasy, pečující prostředek na vlasy se silně hydratujícím účinkem, vlasy jsou pružnější a lesklejší
          
Příprava gelu z irského mechu
Čerstvý Irský mech je třeba připravovat trochu jinak než mech sušený. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte do vlažné vody na dobu cca 12 hodin. 1-2x můžete vyměnit vodu a mech ještě proprat. Poté ho rozmixujte v mixéru bez přidání vody na konzistenci hladké želatinové pasty.

Nutriční údaje:    

	Hodnoty na 55g	% doporučené denní dávky
Energie	50 cal	2 %
Tuky	0 g	0 %
Karbohydráty	3 g	4 %
Bílkoviny	2 g	2 %
Cholesterol	0 mg	0 %
Vláknina	1 g	4 %
Cukry	0 g	0 %

Země původu: Indonésie. Baleno v České republice.