Tento karob je oproti jiným karobům na trhu
NEPRAŽENÝ!
Karob je chutná alternativa kakaa a čokolády, má nasládlou chuť, neobsahuje kofein, používá se jako náhrada mouky při bezlepkové dietě a ke kojenecké výživě.
Získává se z bobů stromu rohovníku obecného, který má domovinu ve Středomoří. Podle pověsti jej v poušti jedl Jan Křtitel a díky němu přežil – proto svatojánský chléb.
POUŽITÍ:
Karob má všestranné použití a příjemnou chuť. Můžeme přidat jednu až dvě čajové lžičky do nápoje a ovocných salátů, mléčných koktejlů, zmrzliny, cereálií, použijeme při přípravě dortů a desertů. Pokud jej přidáme do pečiva nebo cukroví, téměř nepoznáme rozdíl v chuti oproti kakau. Jako nápoj (např. v mléku) má chuť sice jinou, ale také dobrou.
SLOŽENÍ:
Naditec obecný - lid. mesquit. Bílý karob*
*produkt ekologického zemědělství
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g:
Energetická hodnota: 369kcal/1565kj
bílkoviny: 10,3g
tuky: 1,5g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,33g
sacharidy: 78,5g, z toho cukry: 30g
vláknina: 39,8g
sodík 0,2g, hořčík 110mg, fosfor 179mg, železo 7,1g
Karob je chutná alternativa kakaa a čokolády, má nasládlou chuť, neobsahuje kofein, používá se jako náhrada mouky při bezlepkové dietě a ke kojenecké výživě.
Získává se z bobů stromu rohovníku obecného, který má domovinu ve Středomoří. Podle pověsti jej v poušti jedl Jan Křtitel a díky němu přežil – proto svatojánský chléb.
POUŽITÍ:
Karob má všestranné použití a příjemnou chuť. Můžeme přidat jednu až dvě čajové lžičky do nápoje a ovocných salátů, mléčných koktejlů, zmrzliny, cereálií, použijeme při přípravě dortů a desertů. Pokud jej přidáme do pečiva nebo cukroví, téměř nepoznáme rozdíl v chuti oproti kakau. Jako nápoj (např. v mléku) má chuť sice jinou, ale také dobrou.
SLOŽENÍ:
Naditec obecný - lid. mesquit. Bílý karob*
*produkt ekologického zemědělství
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g:
Energetická hodnota: 369kcal/1565kj
bílkoviny: 10,3g
tuky: 1,5g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,33g
sacharidy: 78,5g, z toho cukry: 30g
vláknina: 39,8g
sodík 0,2g, hořčík 110mg, fosfor 179mg, železo 7,1g
Země původu: Peru
Certifikáty:
CZ-BIO-001
zemědělská produkce mimo EU