Sicilská marmeláda z
krvavých pomerančů má jedinečnou barvu a
intenzivní vůni; její chuť je
výjimečně svěží.
Ve stínu Etny, v rovinaté Catanii, je přes den extrémně slunečno a horko. Noci jsou zde však chladné a suché. Střídání atmosférických teplot a vlastnosti půdy mají za následek zvýšený obsah antokyanů, tmavě červených antioxidantů. Zemědělci obvykle čekají, až bude ovoce červeně zbarvené. Tehdy je zahájena sklizeň. Pomeranče oplývají intenzivní barvou a jedinečnou vůní a chutí. Několik hodin po sklizni jsou nejlepší plody vybírány ručně, krájeny nožem a konzervovány při velmi nízkých teplotách; tímto způsobem zemědělci chrání integritu ovocné složky a éterické oleje z pomerančových slupek. Vláknina a slupky jsou následně umlety na jemno a smíchány s organickým třtinovým cukrem a ovocným pektinem.
Naše sicilská organická marmeláda z krvavých pomerančů je vyrobena pouze z organických ingrediencí bez přidání ovocného koncentrátu nebo barviv.
Složení: třtinový cukr*, červené pomeranče včetně kůry*, ovocný pektin, kyselina citrónová (*=BIO)
Země původu: EU, vyrobeno v Itálii
Po otevření skladujte při teplotě 6-8°C
Minimální trvanlivost do data uvedeného na obalu
Nutriční hodnoty na 100g: energie: 1069kJ/252kcal, tuk 0,3g, z toho: nasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 60g, z toho: cukr 59g, protein 0,6g, sůl 0g
Certifikáty:
Ve stínu Etny, v rovinaté Catanii, je přes den extrémně slunečno a horko. Noci jsou zde však chladné a suché. Střídání atmosférických teplot a vlastnosti půdy mají za následek zvýšený obsah antokyanů, tmavě červených antioxidantů. Zemědělci obvykle čekají, až bude ovoce červeně zbarvené. Tehdy je zahájena sklizeň. Pomeranče oplývají intenzivní barvou a jedinečnou vůní a chutí. Několik hodin po sklizni jsou nejlepší plody vybírány ručně, krájeny nožem a konzervovány při velmi nízkých teplotách; tímto způsobem zemědělci chrání integritu ovocné složky a éterické oleje z pomerančových slupek. Vláknina a slupky jsou následně umlety na jemno a smíchány s organickým třtinovým cukrem a ovocným pektinem.
Naše sicilská organická marmeláda z krvavých pomerančů je vyrobena pouze z organických ingrediencí bez přidání ovocného koncentrátu nebo barviv.
Složení: třtinový cukr*, červené pomeranče včetně kůry*, ovocný pektin, kyselina citrónová (*=BIO)
Země původu: EU, vyrobeno v Itálii
Po otevření skladujte při teplotě 6-8°C
Minimální trvanlivost do data uvedeného na obalu
Nutriční hodnoty na 100g: energie: 1069kJ/252kcal, tuk 0,3g, z toho: nasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 60g, z toho: cukr 59g, protein 0,6g, sůl 0g
Certifikáty:
 IT-BIO-002 |