Sytě žlutý s příjemně pikantní chutí Vás Bohemia Olej Hořčičný prohřeje na těle i duchu. Za studena lisovaný v RAW kvalitě je bohatý na tělu prospěšné fytolátky. Díky svým antibakteriálním a antiseptickým účinkům působí jako přirozený antioxidant a zabraňuje tak kažení potravin. Dá se proto využít jako účinný přírodní konzervant.
Použití v kuchyni
Marinované maso v Bohemia Oleji Hořčičném a směsi koření krásně zkřehne a zachová šťávu. Nakládání zeleniny nebo hub do hořčičného oleje potraviny nejen přirozeně konzervuje, ale také obohatí o příznivé látky a vitamíny v něm obsažené. Vynikne skvěle v kombinaci s koriandrem a černým pepřem i jako součást omáčky či marinády. Zkuste přidat třeba do těsta při pečení chleba. Dodá mu krásně žlutou barvu, nadýchanost a prodlouží i jeho čerstvost.
Olej na pokožku
Díky prohřívacím a prokrvujícím účinkům se tento olej využívá především při masážích. Výborně se vstřebává do pokožky. Využijte k masáži celého těla, prochladlých nohou a rukou, při špatném prokrvení, zatuhlém svalstvu, případně přidejte několik polévkových lžic do úlevné koupele. Hořčičný olej je šikovným pomocníkem i na vlasy. Vmasírujte do pokožky hlavy - díky prokrvujícím účinkům podporuje růst a kvalitu vlasů.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 3697 kj/899 kcal
Tuky: 99,8 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 5,35 g
Mononenasycené mastné kyseliny: 70,6 g
Polynenasycené mastné kyseliny: 24,1 g
Kyselina alfa-linolenová (omega 3): 9,82 Nejistota měření: 8%
Kyselina linolová (omega 6): 13,3 Nejistota měření: 8%
Kyselina olejová (omega 9): 19,7 Nejistota měření: 8%
Sacharidy: 0 g
Z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0,2 g
Sůl: 0 g