Za studena lisovaný slunečnicový olej se
získává
lisováním semínek slunečnice bez
použití tepla a organických
rozpouštědel. Olej neprochází
žádnou rafinací a má
výraznou slunečnicovou chuť a vůni. Olej je
výborný ve studené kuchyni a je
vhodný i k dušení a
vaření. Není však vhodný na
smažení!
Nutriční
údaje na 100ml:
| Energetická hodnota | 3700 kJ/900 kcal |
|---|---|
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11,1 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 25,8 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 63,1 g |
| kyselina linolová (omega 6) | 62,7 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Vitamin E | 59 mg (492 % DDD) |
DDD - denní doporučená dávka
neboli referenční hodnota příjmu
Chraňte před teplem a světlem.
Země původu:
Německo
DE-ÖKO-006
Zemědělská produkce EU