Tempeh sójový mražený 200g BIO

Sójový tempeh je vyroben z bio sójových bobů, které jsou fermentované tempehovou kulturou Rhizopus oligosporus. Nic víc, nic míň. Je přirozeně bez lepku a představuje vynikající rostlinný zdroj bílkovin. Jeho použití je velice univerzální a jednoduché. Díky tomu se hodí do rozmanitých pokrmů od pomazánek přes karbanátky až po „nemasové“ kuličky.

Jak si tempeh připravit?
Tento tempeh je nutné tepelně upravit. Doporučujeme jej dochutit dle Vašeho vkusu a následně péct, smažit, grilovat či vařit. Výtečně se k němu hodí i naše kimči, Yoguard či probiotická kokosová majonéza Coco Mayo.

Trvanlivost: ve zmrazeném stavu má tento tempeh trvanlivost několik měsíců, po rozmrazení vydrží při uchovávání v lednici až 5 dnů.

Složení: sójové boby*, tempehová kultura (rhizopus oligosporus). (*= bio kvalita)

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota      947 kJ / 227 kcal
Tuky      11 g
z toho nasycené     1,4 g
Sacharidy     3,9 g
z toho cukry      3,4 g
Vláknina     < 0,1 g
Bílkoviny     22 g
Sůl     < 0,1 g

Certifikáty:

          
CZ-BIO-002
zemědělská produkce mimo EU