Použití na sushi, k zelenině nakrájená na jemné plátky, do kondimentů a salátů, nebo jako příloha. Z řas nejbohatší na bílkoviny a vitaminy B a C, působí podpůrně při rozpouštění a vylučování tuků (z mléčných produktů). Tato řasa se nenamáčí, ale používá se i v suchém stavu.
Složení: sušená, restovaná mořská řasa.
Skladovat v suchu, chladu a temnu.
Země původu: Japonsko.
Průměrné výživové údaje ve 100g: energie: 12804kJ/306kcal, tuk 1,5g, z toho: nasycené mastné kyseliny 0,4g, sacharidy 29,9g, z toho cukry 0g, vláknina 40g, protein 47g, sůl 1,8g, jód 2mg
KR-BIO-149
zemědělská produkce mimo EU